Miksi ravintolan keittiö on poikkeuksellisen epäsiisti paikka? Monin verroin saastaisempi kuin yhdenkään asiakkaan kotikeittiö? Siksi, koska salissa pitää olla poikkeuksellisen siistiä, monin verroin hienompaa kuin kotona keittiöpöydän ääressä.
Sama pätee fiineimpien yökerhojen vessoihin. Kondomit ja terveyssiteet kelluvat kusilammikossa parhaiden tanssilattioiden vessatiloissa.
Jos olisin siivoja pyrkisin töihin jollekin köyhälle seudulle.
Kallion halveksituissa pizza-paikoissa on Helsingin siisteimmät vessat.
Samoissa paikoissa, sanotaan, käyvät Helsingin rehellisimmät ihmiset. Yhtä hyvää tekoa vastaan heillä ei ole kahta salassa pidettyä pahoinpitelyä. He eivät ehkä käyttäydy mallikkaasti, mutta he ovat kurittomia kaikkialla tasapuolisesti.